Din JudetStirile ZileiTârgu-Jiu

Mieii de Paști, din supermarket. Ștefănescu(DSV): Cei care au de vândut, să meargă în abatoare

Carne miel ne putem procura, anul acesta, de Paști, din marile magazine ori direct de la fermieri.

Organizarea târgurilor de sacrificare a mieilor este practic imposibilă în perioada stării de urgență, în care sunt interzise aglomerările de persoane. Sorin Ștefănescu, directorul Direcției Sanitar-Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor Gorj, le recomandă crescătorilor de animale să sacrifice mieii în abatoare.

Unul dintre cei mai mari crescători de animale din județ, Ion Cherciu, din comuna Crasna, spune că va vinde miei direct din ferma sa. Marii producători își obțin grosul veniturilor din exportul în țările arabe.

Cherciu s-a gândit și la prețuri: 30 de lei kilogramul de carne de miel tăiat la fermă sau și 15 lei kilogramul, în viu.  

Nici băcița de pe Transalpina, Mărioara Babu, nu este prea optimistă în privința vânzărilor de miei de Paști. Conform ultimelor reglementări legale, mieii nu pot fi vânduți direct de la fermă, dacă n-au ștampila medicului veterinar.

Comment here